ASEDAS apuesta por orientar la producción de cítricos a las necesidades del consumidor

La asociación que representa el 67% de la distribución alimentaria en España, afirma que hace falta más colaboración entre los eslabones de la cadena para conocer lo que demanda el consumidor

• España es el principal productor de cítricos de la Unión Europa con una producción anual que supera los 6 millones de toneladas.

• Los españoles consumimos una media anual de 20,5 kg de naranjas y 6,5 kg de mandarinas según el panel de consumo del Ministerio de Agricultura.

• Las empresas de supermercados de ASEDAS comercializan el 30% de los cítricos que se venden en España.

Madrid, 3 de junio de 2015. Durante las jornadas organizadas por la Organización Profesional Agraria AVA-ASAJA y Editorial Agrícola Española en Valencia, el Director General de ASEDAS, Ignacio García Magarzo ha manifestado la voluntad de la asociación de colaborar con el resto de eslabones de la cadena para ordenar las próximas campañas de cítricos y adaptarlas a las nuevas demandas del consumidor.

En su intervención, también ha señalado que los tres pilares básicos para mejorar la rentabilidad y la eficiencia del sector citrícola español en el futuro son “una mayor estructuración de la oferta en origen; una mayor estabilidad de los productores basada en la celebración de contratos por escrito de acuerdo a lo establecido en la Ley de la cadena alimentaria; y una mejora de la percepción de los atributos de los diferentes productos y variedades por parte de los consumidores”.

Para conseguir estos tres objetivos desde ASEDAS se apuesta por la creación de verdaderas cadenas de valor compartido que permitan al sector pasar de consumir lo que producimos, a producir lo que consumimos, es decir, trabajar por establecer relaciones estables y transparentes entre los operadores de la cadena que permitan adaptarse a las demandas de los consumidores de forma ágil, eficiente y flexible. De igual forma, a juicio del Director General de ASEDAS, “el sector de los cítricos, estratégico para la economía española, ha de trabajar de forma conjunta por defender sus intereses en Europa y, para ello, las asociaciones sectoriales y la administración deben redoblar los esfuerzos por coordinar acciones conjuntas en defensa del mismo”.

Acerca de ASEDAS

La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) fue fundada a finales de los 90 y hoy es la primera organización empresarial española de distribución alimentaria, con 18.000 tiendas que representan un 67% de la superficie comercial de alimentación y dan empleo a 260.000 trabajadores.